Bonjour,
Il y a souvent débat, ou polémique, sur les bienfaits supposés de l'entrainement à jeun.
Le professeur Marc Francaux, spécialiste de la physiologie de l’exercice et professeur à l’Institut des neurosciences de l’UCL, ajoute sa pierre à l'édifice (article joint).
Bonne lecture :-)
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